Мой здоровый рацион

Рецепт Бутербродная масса из творога и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутербродная масса из творога и тунца

Сметана 20% 20 г
Творог 5% жирности 600 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Можно делать с любой консервированной в СС рыбой. Тунец 124 г, творог 124г, укроп 15 г, сметана 20 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродная масса из творога и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 19.8% 380 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.6% 786 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.083 мкг 400 мкг 7.8% 5.9% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 25.1% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.793 мкг 50 мкг 11.6% 8.7% 863 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5965 мг 20 мг 28% 21.1% 357 г
Ниацин 2.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.24 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1621 г
Кальций, Ca 138.87 мг 1000 мг 13.9% 10.5% 720 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1628 г
Натрий, Na 357.06 мг 1300 мг 27.5% 20.7% 364 г
Сера, S 201.53 мг 1000 мг 20.2% 15.2% 496 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 19.9% 377 г
Хлор, Cl 569.05 мг 2300 мг 24.7% 18.6% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3005 г
Йод, I 16.37 мкг 150 мкг 10.9% 8.2% 916 г
Кобальт, Co 9.157 мкг 10 мкг 91.6% 68.9% 109 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Медь, Cu 70.5 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1418 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 985 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.527 мкг 55 мкг 41% 30.9% 244 г
Стронций, Sr 16.11 мкг ~
Фтор, F 211.81 мкг 4000 мкг 5.3% 4% 1888 г
Хром, Cr 19.11 мкг 50 мкг 38.2% 28.7% 262 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Бутербродная масса из творога и тунца составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».