| Печень говяжья (Варка без слива) | 500 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 13.2% | 500 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.9% | 667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3162.9 мкг | 900 мкг | 351.4% | 231.9% | 28 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.048 мг | 1.8 мг | 58.2% | 38.4% | 172 г |
| Витамин В4, холин | 485.6 мг | 500 мг | 97.1% | 64.1% | 103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.214 мг | 5 мг | 104.3% | 68.8% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 18.5% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.863 мкг | 400 мкг | 46.7% | 30.8% | 214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 45.962 мкг | 3 мкг | 1532.1% | 1011.3% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 7.7% | 858 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.7% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.14 мг | 15 мг | 14.3% | 9.4% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 74.809 мкг | 50 мкг | 149.6% | 98.7% | 67 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7111 мг | 20 мг | 53.6% | 35.4% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 109.53 мг | 1000 мг | 11% | 7.3% | 913 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1860 г |
| Натрий, Na | 412.12 мг | 1300 мг | 31.7% | 20.9% | 315 г |
| Сера, S | 208.06 мг | 1000 мг | 20.8% | 13.7% | 481 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 19.1% | 347 г |
| Хлор, Cl | 76.34 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.593 мг | 18 мг | 25.5% | 16.8% | 392 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 15.191 мкг | 10 мкг | 151.9% | 100.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.4955 мг | 2 мг | 24.8% | 16.4% | 404 г |
| Медь, Cu | 2929.69 мкг | 1000 мкг | 293% | 193.4% | 34 г |
| Молибден, Mo | 83.969 мкг | 70 мкг | 120% | 79.2% | 83 г |
| Селен, Se | 30.397 мкг | 55 мкг | 55.3% | 36.5% | 181 г |
| Фтор, F | 175.57 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Хром, Cr | 24.43 мкг | 50 мкг | 48.9% | 32.3% | 205 г |
| Цинк, Zn | 4.2183 мг | 12 мг | 35.2% | 23.2% | 284 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат печеночный составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».