Мой здоровый рацион

Рецепт Халва из абрикоса семени костянки, миндаля, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва из абрикоса семени костянки, миндаля, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян с мёдом

Миндаль 50 г
Кунжут 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Подсолнечник, семечки 25 г
Мед пчелиный 20 г
Абрикос, семя костянки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из абрикоса семени костянки, миндаля, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 546.6 ккал 1684 ккал 32.5% 5.9% 308 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 4.9% 376 г
Жиры 45.2 г 56 г 80.7% 14.8% 124 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 1.3% 1422 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 3.8% 488 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.587 мг 1.5 мг 39.1% 7.2% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 2.7% 667 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 1.1% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 1.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 2.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 64.659 мкг 400 мкг 16.2% 3% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.907 мг 15 мг 66% 12.1% 151 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.989 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 1% 1760 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.319 мг 20 мг 31.6% 5.8% 317 г
Ниацин 2.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 633.95 мг 2500 мг 25.4% 4.6% 394 г
Кальций, Ca 466.39 мг 1000 мг 46.6% 8.5% 214 г
Кремний, Si 60.341 мг 30 мг 201.1% 36.8% 50 г
Магний, Mg 324.02 мг 400 мг 81% 14.8% 123 г
Натрий, Na 59.66 мг 1300 мг 4.6% 0.8% 2179 г
Сера, S 119.3 мг 1000 мг 11.9% 2.2% 838 г
Фосфор, P 577.9 мг 800 мг 72.2% 13.2% 138 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.6 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 51.51 мкг ~
Железо, Fe 7.95 мг 18 мг 44.2% 8.1% 226 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3417 г
Кобальт, Co 4.823 мкг 10 мкг 48.2% 8.8% 207 г
Литий, Li 23.852 мкг ~
Марганец, Mn 1.5013 мг 2 мг 75.1% 13.7% 133 г
Медь, Cu 725.57 мкг 1000 мкг 72.6% 13.3% 138 г
Молибден, Mo 13.511 мкг 70 мкг 19.3% 3.5% 518 г
Никель, Ni 87.818 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 15.477 мкг 55 мкг 28.1% 5.1% 355 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Титан, Ti 17.01 мкг ~
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7840 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 3% 604 г
Цинк, Zn 4.2707 мг 12 мг 35.6% 6.5% 281 г
Цирконий, Zr 28.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.348 г ~
Аргинин* 2.264 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.374 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.297 г ~
Заменимые аминокислоты 8.522 г ~
Аланин 0.873 г ~
Аспарагиновая кислота 2.075 г ~
Глицин 1.178 г ~
Глутаминовая кислота 4.463 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 132.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.625 г min 16.8 г 134.7% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.856 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Халва из абрикоса семени костянки, миндаля, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян с мёдом составляет 546,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».