| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 549 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.5% | 738 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 14.7% | 676 г |
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 16.4% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 38.76 мг | 500 мг | 7.8% | 7.7% | 1290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.8% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 16.6% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.015 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.568 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3189 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7424 мг | 20 мг | 18.7% | 18.5% | 534 г |
| Ниацин | 4.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.21 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.7% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5879 г |
| Кремний, Si | 16.132 мг | 30 мг | 53.8% | 53.3% | 186 г |
| Магний, Mg | 63.76 мг | 400 мг | 15.9% | 15.7% | 627 г |
| Натрий, Na | 25.89 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5021 г |
| Сера, S | 99.39 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.8% | 1006 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Хлор, Cl | 48.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 8.9% | 1110 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 5.212 мкг | 10 мкг | 52.1% | 51.6% | 192 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2501 мг | 2 мг | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Медь, Cu | 153.55 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.2% | 651 г |
| Молибден, Mo | 10.886 мкг | 70 мкг | 15.6% | 15.4% | 643 г |
| Никель, Ni | 2.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.898 мкг | 55 мкг | 12.5% | 12.4% | 797 г |
| Стронций, Sr | 40.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.75 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4720 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 19.1% | 519 г |
| Цинк, Zn | 0.9059 мг | 12 мг | 7.5% | 7.4% | 1325 г |
| Цирконий, Zr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».