| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| Сметана 15% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7% | 2171 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.7% | 1191 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 27% | 562 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 20.3% | 747 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 34.7% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 20.9% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 27.5% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.526 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.4% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.829 мкг | 3 мкг | 27.6% | 41.9% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 15.3% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 20.9% | 724 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.6 мкг | 120 мкг | 49.7% | 75.4% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8982 мг | 20 мг | 9.5% | 14.4% | 1054 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.06 мг | 2500 мг | 14.9% | 22.6% | 670 г |
| Кальций, Ca | 235.95 мг | 1000 мг | 23.6% | 35.8% | 424 г |
| Кремний, Si | 18.831 мг | 30 мг | 62.8% | 95.3% | 159 г |
| Магний, Mg | 38.65 мг | 400 мг | 9.7% | 14.7% | 1035 г |
| Натрий, Na | 102.76 мг | 1300 мг | 7.9% | 12% | 1265 г |
| Сера, S | 98.25 мг | 1000 мг | 9.8% | 14.9% | 1018 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 38.7% | 392 г |
| Хлор, Cl | 205.97 мг | 2300 мг | 9% | 13.7% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 9.6% | 1600 г |
| Йод, I | 13.25 мкг | 150 мкг | 8.8% | 13.4% | 1132 г |
| Кобальт, Co | 4.987 мкг | 10 мкг | 49.9% | 75.7% | 201 г |
| Литий, Li | 1.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1905 г |
| Медь, Cu | 78.78 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 13.804 мкг | 70 мкг | 19.7% | 29.9% | 507 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.913 мкг | 55 мкг | 14.4% | 21.9% | 695 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6901 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 16.2% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.9254 мг | 12 мг | 7.7% | 11.7% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелёного лука с яйцом составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».