| Вода | 1500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 1500 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Укроп | 15 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.1% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.6% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 38.7% | 1327 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 41.8% | 1232 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 6.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 3.6% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 12.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 13.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.611 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.2% | 7129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 72.2% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 11.9% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.2% | 8681 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 17.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3564 мг | 20 мг | 1.8% | 9.3% | 5612 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.41 мг | 2500 мг | 5.8% | 29.9% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.7% | 6631 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 14.4% | 3594 г |
| Натрий, Na | 312.03 мг | 1300 мг | 24% | 123.7% | 417 г |
| Сера, S | 7.68 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 13021 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 9.3% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 505.82 мг | 2300 мг | 22% | 113.4% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 16% | 3209 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.033 мкг | 10 мкг | 30.3% | 156.2% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 24.7% | 2088 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 30.4% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 4.241 мкг | 70 мкг | 6.1% | 31.4% | 1651 г |
| Никель, Ni | 6.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 22000 г |
| Фтор, F | 57.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 7.2% | 6936 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 24.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.1146 мг | 12 мг | 1% | 5.2% | 10471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность помидоры соленые мой рецепт составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».