| Цветная капуста | 300 г |
| Шпинат | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Перец чили красный острый | 1 Штука |
| Чеснок | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 1 5 slices (1" dia) |
| Карри, порошок | 1 tbsp |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 8.5% | 3040 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 28.2% | 909 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.1 мкг | 900 мкг | 30.2% | 77.4% | 331 г |
| альфа Каротин | 1.826 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 84.4% | 304 г |
| бета Криптоксантин | 2.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.97 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 14.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 19% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 12.6% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 24.6% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 20% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.86 мкг | 400 мкг | 9.7% | 24.9% | 1029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.81 мг | 90 мг | 59.8% | 153.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 21.3% | 1211 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.1% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 171.1 мкг | 120 мкг | 142.6% | 365.6% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0381 мг | 20 мг | 5.2% | 13.3% | 1927 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.89 мг | 2500 мг | 16.8% | 43.1% | 594 г |
| Кальций, Ca | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 14.9% | 1712 г |
| Кремний, Si | 26.055 мг | 30 мг | 86.9% | 222.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 41.5 мг | 400 мг | 10.4% | 26.7% | 964 г |
| Натрий, Na | 13.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 9517 г |
| Сера, S | 281.19 мг | 1000 мг | 28.1% | 72.1% | 356 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 20% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 24.63 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.8% | 9338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.464 мг | 18 мг | 30.4% | 77.9% | 329 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 12.3% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 50.8% | 504 г |
| Литий, Li | 3.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4874 мг | 2 мг | 24.4% | 62.6% | 410 г |
| Медь, Cu | 61.39 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 15.6% | 1629 г |
| Молибден, Mo | 5.826 мкг | 70 мкг | 8.3% | 21.3% | 1202 г |
| Никель, Ni | 5.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.283 мкг | 55 мкг | 2.3% | 5.9% | 4287 г |
| Стронций, Sr | 22.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18735 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 15.4% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.4662 мг | 12 мг | 3.9% | 10% | 2574 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | min 16.8 г | 0.4% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная цветная капуста со шпинатом составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».