Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы и батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы и батата

Тыква 200 г
Батат, картофель сладкий 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 10 г
Цветная капуста 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы и батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.7% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.9% 1111 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.1% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 51.7% 598 г
альфа Каротин 0.6 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 42.4% 729 г
бета Криптоксантин 3.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 14.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.6% 3273 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 8.7% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 29.1% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 22% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.458 мкг 400 мкг 3.4% 10.5% 2972 г
Витамин C, аскорбиновая 22.12 мг 90 мг 24.6% 76.2% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 7.1% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8389 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 23.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6861 мг 20 мг 3.4% 10.5% 2915 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.23 мг 2500 мг 9.1% 28.2% 1095 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 9% 3449 г
Кремний, Si 14.834 мг 30 мг 49.4% 152.9% 202 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 13% 2374 г
Натрий, Na 14.27 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 9110 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 7.1% 4407 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 14.2% 2168 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 123.7 мкг ~
Ванадий, V 30.08 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 13% 2359 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.1% 9804 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 49.8% 622 г
Литий, Li 2.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 22.3% 1390 г
Медь, Cu 118.08 мкг 1000 мкг 11.8% 36.5% 847 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 19.5% 1588 г
Никель, Ni 4.717 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 3.7% 8488 г
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 5.3% 5896 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 13.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 8.4% 3692 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы и батата составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (96.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».