Мой здоровый рацион

Рецепт Похлёбка с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлёбка с репой

Картофель (Варка без слива) 100 г
Репа (Варка без слива) 80 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 20 г
Гриб вешенка, сырой 100 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода, водопроводная, питьевая 260 г
Способ приготовления

Картофель и репу, нарезанные соломкой варить 20 минут, добавить макароны и варить ещё 10 минут. Грибы, лук и морковь припустить на масле и перед окончанием варки добавить в кастрюлю. Положить на 20-30 минут под одеяло. Сметану по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.4% 3042 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.8% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.8% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 38.6% 586 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 41.8% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.7% 2338 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.506 мкг 400 мкг 2.4% 5.4% 4208 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 7% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 8.1% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4268 мг 20 мг 7.1% 16% 1402 г
Макроэлементы
Калий, K 219.44 мг 2500 мг 8.8% 19.9% 1139 г
Кальций, Ca 14.49 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6901 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.9% 23622 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2981 г
Натрий, Na 9.38 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13859 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5328 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 12.2% 1843 г
Хлор, Cl 14.03 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16393 г
Микроэлементы
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 23.65 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 7.9% 2830 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 29.8% 758 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 9.7% 2350 г
Медь, Cu 95.86 мкг 1000 мкг 9.6% 21.7% 1043 г
Молибден, Mo 1.67 мкг 70 мкг 2.4% 5.4% 4192 г
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11752 г
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 10576 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 8.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4183 г

Энергетическая ценность Похлёбка с репой составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».