| Кальмар (мясо) (Припускание) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 14.3% | 691 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 668.3 мкг | 900 мкг | 74.3% | 73.3% | 135 г |
| бета Каротин | 4.01 мг | 5 мг | 80.2% | 79.2% | 125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.49 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2.4% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.673 мг | 15 мг | 17.8% | 17.6% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2019 мг | 20 мг | 26% | 25.7% | 384 г |
| Ниацин | 1.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.23 мг | 2500 мг | 9.1% | 9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 36.26 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2758 г |
| Магний, Mg | 56.83 мг | 400 мг | 14.2% | 14% | 704 г |
| Натрий, Na | 42.55 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Сера, S | 135.52 мг | 1000 мг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 18% | 549 г |
| Хлор, Cl | 9.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Йод, I | 186.76 мкг | 150 мкг | 124.5% | 122.9% | 80 г |
| Кобальт, Co | 60.644 мкг | 10 мкг | 606.4% | 598.6% | 16 г |
| Литий, Li | 2.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 9.4% | 1049 г |
| Медь, Cu | 961.63 мкг | 1000 мкг | 96.2% | 95% | 104 г |
| Молибден, Mo | 12.376 мкг | 70 мкг | 17.7% | 17.5% | 566 г |
| Никель, Ni | 7.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34752 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.4295 мг | 12 мг | 11.9% | 11.7% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 98.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.499 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.248 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.644 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный кальмар с морковью и луком составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».