| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 102 г |
| Вода | 72 г |
| Банан | 200 г |
| Желток [Grovo] | 30 г |
| Вода | 80 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 6 г |
| Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 50 г |
| Изюм Изабелла [Зеленая Улица] | 60 г |
| Ореховая Смесь [Viva Nut] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.6% | 1407 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.3% | 394 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.1% | 709 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 0.7% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.617 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 1.2% | 2963 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.95 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 5.72 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17483 г |
| Кремний, Si | 21.956 мг | 30 мг | 73.2% | 26.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2829 г |
| Натрий, Na | 123.23 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.5% | 1055 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7599 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 16.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 14215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3690 г |
| Литий, Li | 0.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1281 г |
| Медь, Cu | 35.96 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2781 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.5% | 2448 г |
| Никель, Ni | 1.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.129 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.8% | 4872 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16103 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.1408 мг | 12 мг | 1.2% | 0.4% | 8523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маффины шоколадные на закваске составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».