Мой здоровый рацион

Рецепт Рис бурый отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис бурый отварной

Бурый рис 400 г
Вода 596 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Приправа для Плова по-Восточному [Волшебное Дерево] 3 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.5% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.8% 1806 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8.8% 578 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.01 мкг 400 мкг 4000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин РР, НЭ 0.0174 мг 20 мг 0.1% 0.1% 114943 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.75 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38835 г
Натрий, Na 189.37 мг 1300 мг 14.6% 7.5% 686 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49020 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 292.04 мг 2300 мг 12.7% 6.5% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 2.63 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 38023 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3753 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 72.66 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5505 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.0098 мг 12 мг 0.1% 0.1% 122449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис бурый отварной составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».