Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

ПШЕНИЧНАЯ ЛЕПЕШКА MISSION 41 г
Яйцо куриное (Жарка) 63 г
Сыр Чечил [Боровский Сыр] 7 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 12 г
Сыр Скаморца [Fratelli Spirini] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.2 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.8% 500 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.7% 403 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 5.3% 745 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 4.9% 793 г
Витамин В4, холин 123.16 мг 500 мг 24.6% 9.6% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.3% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.615 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11065 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 3.5% 1115 г
Витамин D, кальциферол 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 4.2% 927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 10.431 мкг 50 мкг 20.9% 8.2% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.859 мг 20 мг 9.3% 3.6% 1076 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.3 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3458 г
Кальций, Ca 28.4 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Магний, Mg 6.2 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Натрий, Na 69.2 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1879 г
Сера, S 90.89 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1100 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 4.9% 807 г
Хлор, Cl 80.56 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.8% 1394 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Кобальт, Co 5.164 мкг 10 мкг 51.6% 20.2% 194 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2333 г
Молибден, Mo 3.098 мкг 70 мкг 4.4% 1.7% 2260 г
Селен, Se 14.903 мкг 55 мкг 27.1% 10.6% 369 г
Фтор, F 28.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 255,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (311.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов