Мой здоровый рацион

Рецепт киш с иргой крыжовником и клубничным пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш с иргой крыжовником и клубничным пюре

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Мед пчелиный 9 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 343 г
Крыжовник (Припускание) 169 г
творог обезжиренный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 4 г
Варенье из клубники (Жарка) 100 г
Ирга (Жарка) 55 г
Ирга (Жарка) 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с иргой крыжовником и клубничным пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.4% 864 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.6% 397 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.6% 836 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.6% 833 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6094 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 4.2% 898 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.2% 1748 г
Витамин В4, холин 25.67 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.444 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 2.2% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин Н, биотин 7.911 мкг 50 мкг 15.8% 6% 632 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 3.5% 1088 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.21 мг 2500 мг 6.4% 2.4% 1560 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3539 г
Магний, Mg 40.4 мг 400 мг 10.1% 3.8% 990 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 0.8% 5025 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2103 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 5.9% 646 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 3.2% 1193 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3788 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 9.4% 402 г
Марганец, Mn 1.1851 мг 2 мг 59.3% 22.5% 169 г
Медь, Cu 160.12 мкг 1000 мкг 16% 6.1% 625 г
Молибден, Mo 2.342 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 2989 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 2.2% 1696 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18806 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 1.0562 мг 12 мг 8.8% 3.3% 1136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.264 г ~
14:0 Миристиновая 1.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.52 г min 16.8 г 26.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.236 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.96 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность киш с иргой крыжовником и клубничным пюре составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».