Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина из ленты тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина из ленты тушёная

Говядина Тазобедренная [Лента] 870 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 88 г
Морковь 80 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина из ленты тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12.5% 452 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.6% 583 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 10.3% 550 г
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 11.3% 499 г
Лютеин + Зеаксантин 81.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.832 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1056 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18939 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.66 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 10566 г
Кальций, Ca 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9368 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50781 г
Сера, S 1.19 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 84034 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.4% 13559 г
Хлор, Cl 5.04 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5305 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8432 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4375 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0373 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Говядина из ленты тушёная составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».