| Капуста цветная (Варка без слива) | 125 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 43 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 20 г |
Всего 250 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.4% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.2% | 1111 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 33.1% | 545 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 33.5% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 8.1% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 21.6% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 15.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.44 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.4% | 2433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 32.6% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.489 мкг | 50 мкг | 3% | 5.4% | 3358 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1528 мг | 20 мг | 5.8% | 10.4% | 1735 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.91 мг | 2500 мг | 10.8% | 19.4% | 923 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2847 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 8.3% | 2176 г |
| Натрий, Na | 14.88 мг | 1300 мг | 1.1% | 2% | 8737 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5701 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 13.1% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 27.17 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 10.1% | 1795 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 27.9% | 644 г |
| Литий, Li | 15.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 12.2% | 1476 г |
| Медь, Cu | 61.78 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 11.2% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 2.46 мкг | 70 мкг | 3.5% | 6.3% | 2846 г |
| Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12586 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31949 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.3486 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».