Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с фасолью, авокадо и яйцом пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с фасолью, авокадо и яйцом пашот

Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 80 г
Вода 60 г
Томаты Черри [Globus] 40 г
Киноа, неприготовленная 30 г
Авокадо 30 г
Шпинат 20 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Натуральный Сок Лайма [Азбука Продуктов ] 5 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок, порошок 1 г
Руккола 10 г
Болгарский Перец [Холидей] 40 г
Бразильский орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с фасолью, авокадо и яйцом пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.8% 615 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.7% 2461 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.6% 571 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 7% 942 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.722 мкг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.2% 1266 г
бета Криптоксантин 2.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 116.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 5.2% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 5.3% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 54.251 мкг 400 мкг 13.6% 9% 737 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 4.5% 1490 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 1.152 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2048 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 17.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.8372 мг 20 мг 4.2% 2.8% 2389 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 45.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.97 мг 2500 мг 10.9% 7.2% 919 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2051 г
Кремний, Si 2.548 мг 30 мг 8.5% 5.6% 1177 г
Магний, Mg 55.93 мг 400 мг 14% 9.3% 715 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6289 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 4% 1659 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 11.2% 591 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 0.7% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 2.077 мг 18 мг 11.5% 7.6% 867 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 9.6% 695 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 13.4% 498 г
Медь, Cu 186.23 мкг 1000 мкг 18.6% 12.4% 537 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4736 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 96.465 мкг 55 мкг 175.4% 116.5% 57 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16110 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.8745 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.019 мг ~
Кампестерол 1.627 мг ~
Стигмастерол 0.789 мг ~
бета Ситостерол 12.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.727 г min 16.8 г 22.2% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.729 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.706 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.647 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Киноа с фасолью, авокадо и яйцом пашот составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 418 гр (629.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок