Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый торт 15-01-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый торт 15-01-23

Печенье Мария Затяжное [Сладкая Слобода] 82 г
Изюм, золотистый, без косточек 57 г
Желатин пищевой 18 г
Вода 163 г
Творог 5 231 г
Кефир 1% 475 г
Какао-порошок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый торт 15-01-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.2% 962 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.4% 1810 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 0.61 мг 500 мг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.77 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4047 мг 20 мг 2% 2% 4942 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.22 мг 2500 мг 2.4% 2.4% 4084 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5540 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4357 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Сера, S 3.03 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33003 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4103 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.1% 4675 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2611 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 990 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 6965 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21086 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 1% 10354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивый торт 15-01-23 составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».