Мой здоровый рацион

Рецепт Блины классика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины классика

Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 645 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 6 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 28 г
Кукурузная Мука [Сто Пудов] 133 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины классика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.1% 1056 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.5% 667 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.2% 702 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2018 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 3.8% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.066 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 3.692 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 1.4% 3241 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.66 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9377 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.4% 9551 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17467 г
Натрий, Na 25.52 мг 1300 мг 2% 0.9% 5094 г
Сера, S 32.18 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3108 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 2% 2186 г
Хлор, Cl 29.71 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3782 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4615 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 8.3% 525 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 15.8 мкг 1000 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6124 г
Селен, Se 5.495 мкг 55 мкг 10% 4.4% 1001 г
Фтор, F 10.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38204 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины классика составляет 229,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».