Мой здоровый рацион

Рецепт Тигровые креветки с тайским соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тигровые креветки с тайским соусом

Креветка сырая 160 г
Соус Тайский Сладкий [Шефмаркет] 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тигровые креветки с тайским соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 10% 374 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.4% 505 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.6% 1028 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.675 мг 15 мг 31.2% 11.7% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 4% 947 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.3% 1143 г
Натрий, Na 119 мг 1300 мг 9.2% 3.5% 1092 г
Сера, S 201 мг 1000 мг 20.1% 7.5% 498 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 10.1% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Медь, Cu 391 мкг 1000 мкг 39.1% 14.7% 256 г
Цинк, Zn 1.34 мг 12 мг 11.2% 4.2% 896 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.058 г от 11.2 до 20.6 г 63% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тигровые креветки с тайским соусом составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».