Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная для блинов

Творог 11% жирности 250 г
Сметана 20% 35 г
Изюм, золотистый, без косточек 28 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.7% 585 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.7% 523 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.4% 796 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.435 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1458 г
Витамин В12, кобаламин 0.776 мкг 3 мкг 25.9% 13.2% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4% 1263 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0496 мг 20 мг 15.2% 7.8% 656 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.93 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Кальций, Ca 131.01 мг 1000 мг 13.1% 6.7% 763 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1907 г
Натрий, Na 154.16 мг 1300 мг 11.9% 6.1% 843 г
Сера, S 127.63 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 784 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 11.7% 437 г
Хлор, Cl 303.39 мг 2300 мг 13.2% 6.7% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1% 5373 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2146 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 4.2% 1215 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 78.12 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1280 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 4.6% 1108 г
Олово, Sn 10.09 мкг ~
Селен, Se 23.353 мкг 55 мкг 42.5% 21.7% 236 г
Стронций, Sr 13.2 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16097 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка творожная для блинов составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».