| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 15 г |
| Рис отварной | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.45 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 3.286 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.7% | 1522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.281 мг | 20 мг | 6.4% | 7.5% | 1561 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 7.13 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14025 г |
| Кремний, Si | 11.715 мг | 30 мг | 39.1% | 45.7% | 256 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4530 г |
| Натрий, Na | 268.37 мг | 1300 мг | 20.6% | 24.1% | 484 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8554 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 5.1% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 416.97 мг | 2300 мг | 18.1% | 21.2% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.496 мкг | 10 мкг | 25% | 29.2% | 401 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 9.4% | 1257 г |
| Медь, Cu | 112.49 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.1% | 889 г |
| Молибден, Mo | 1.427 мкг | 70 мкг | 2% | 2.3% | 4905 г |
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.663 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.2% | 825 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5289 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.4% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.2121 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5658 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с шампиньонами составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».