| Картофель (Тушение) | 800 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 600 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец белый | 3 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
Все ингредиенты ценить уже заранее почищенные порезанные и тушить небольшом количестве воды с добавлением специи зелени
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.2% | 1617 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 24.9% | 662 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.112 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 26.1% | 633 г |
| бета Криптоксантин | 0.628 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.56 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 8993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.493 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 20% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 17.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3781 мг | 20 мг | 6.9% | 11.4% | 1451 г |
| Ниацин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.73 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6337 г |
| Кремний, Si | 13.832 мг | 30 мг | 46.1% | 76.1% | 217 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2628 г |
| Натрий, Na | 78.48 мг | 1300 мг | 6% | 9.9% | 1656 г |
| Сера, S | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.7% | 1895 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 9.9% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 137.13 мг | 2300 мг | 6% | 9.9% | 1677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2250 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 75.6% | 218 г |
| Литий, Li | 22.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2096 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.4% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 8.035 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.64 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.3% | 4900 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 25.7% | 643 г |
| Цинк, Zn | 0.5418 мг | 12 мг | 4.5% | 7.4% | 2215 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.289 г | от 0.9 до 3.7 г | 32.1% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.786 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.306 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой тушёная составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».