| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 30 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 5 г |
| Икра трески | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.5% | 835 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.7% | 675 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 9.2% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 21.79 мг | 500 мг | 4.4% | 2% | 2295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.273 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.3% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 4.3% | 1058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.676 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4364 мг | 20 мг | 17.2% | 7.8% | 582 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.55 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3309 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Кремний, Si | 1.582 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1896 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1956 г |
| Натрий, Na | 1075.82 мг | 1300 мг | 82.8% | 37.7% | 121 г |
| Сера, S | 132.09 мг | 1000 мг | 13.2% | 6% | 757 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 7% | 654 г |
| Хлор, Cl | 1621.45 мг | 2300 мг | 70.5% | 32.1% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.173 мг | 18 мг | 6.5% | 3% | 1535 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 62.582 мкг | 10 мкг | 625.8% | 285.1% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.4458 мг | 2 мг | 22.3% | 10.2% | 449 г |
| Медь, Cu | 189.32 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Молибден, Mo | 16.691 мкг | 70 мкг | 23.8% | 10.8% | 419 г |
| Никель, Ni | 12.727 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.364 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.8% | 1635 г |
| Фтор, F | 7.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50569 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.2969 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.748 г | min 16.8 г | 10.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с икрой трески составляет 219,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».