| Капуста белокочанная | 312 г |
| Фарш из индейки 15.01 | 355 г |
| Томатная паста. Консервы | 55 г |
| Вода | 542 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 16.7% | 1551 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 6.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.518 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.2% | 6137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.77 мг | 90 мг | 18.6% | 48.6% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 42% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3353 мг | 20 мг | 1.7% | 4.4% | 5965 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.12 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.7% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6826 г |
| Кремний, Si | 13.082 мг | 30 мг | 43.6% | 113.8% | 229 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 4.2% | 6107 г |
| Натрий, Na | 4.25 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30588 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8489 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 3.4% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 3.7% | 7229 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 47.8% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 6.8% | 3891 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 10.2% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 4.46 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.7% | 1570 г |
| Никель, Ni | 3.703 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18033 г |
| Фтор, F | 45.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.9% | 8820 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1466 мг | 12 мг | 1.2% | 3.1% | 8186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.494 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы 15.01 составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».