| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Пшено отварное | 626 г |
| Ряженка 3,2% [ЭГО] | 147 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 37 г |
| Укроп | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Овсяные отруби | 56 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5% | 1297 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 36.73 мг | 500 мг | 7.3% | 4.8% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.364 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 4.398 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.7% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6814 мг | 20 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.76 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.2% | 3021 г |
| Кальций, Ca | 60.76 мг | 1000 мг | 6.1% | 4% | 1646 г |
| Кремний, Si | 17.272 мг | 30 мг | 57.6% | 37.6% | 174 г |
| Магний, Mg | 38.24 мг | 400 мг | 9.6% | 6.3% | 1046 г |
| Натрий, Na | 104.42 мг | 1300 мг | 8% | 5.2% | 1245 г |
| Сера, S | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1884 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 8.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 152.78 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.3% | 1505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.514 мг | 18 мг | 8.4% | 5.5% | 1189 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 22.5% | 290 г |
| Литий, Li | 1.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 8.5% | 771 г |
| Медь, Cu | 108.55 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 5.269 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.9% | 1329 г |
| Никель, Ni | 2.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.355 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Стронций, Sr | 30.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.36 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 6974 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 1.0311 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из пшенки составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».