| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 15 г |
| Огурец парниковый | 4 г |
| Перец сладкий красный | 3 г |
| Пекинская капуста | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 9.7% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 8.1% | 1513 г |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 9.1% | 1359 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 7.1% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.448 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.7% | 2168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.87 мг | 90 мг | 35.4% | 43.5% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 19.2% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5014 мг | 20 мг | 2.5% | 3.1% | 3989 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.34 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.6% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3611 г |
| Кремний, Si | 9.931 мг | 30 мг | 33.1% | 40.7% | 302 г |
| Магний, Mg | 15.59 мг | 400 мг | 3.9% | 4.8% | 2566 г |
| Натрий, Na | 200.79 мг | 1300 мг | 15.4% | 18.9% | 647 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5003 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 6.1% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 9.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 6.1% | 2002 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 11.4% | 1074 г |
| Литий, Li | 9.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6655 мг | 2 мг | 33.3% | 40.9% | 301 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.8% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 2.034 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.6% | 3441 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.076 мкг | 55 мкг | 7.4% | 9.1% | 1349 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69808 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5248 мг | 12 мг | 4.4% | 5.4% | 2287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ясай Маки составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».