Мой здоровый рацион

Рецепт Бенито Маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бенито Маки

Тунец натуральный. Консервы 4 г
Огурец парниковый 4 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 4 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 8 г
Лосось атлантический (семга) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бенито Маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.6% 691 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 5.5% 817 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.1% 1475 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.174 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 40.8 мг 500 мг 8.2% 3.7% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 4.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.7% 966 г
Витамин В9, фолаты 9.781 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4090 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 8.5% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Витамин D, кальциферол 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 5.3% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2% 2297 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3671 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.2852 мг 20 мг 26.4% 12% 378 г
Ниацин 3.289 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1157 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3406 г
Кремний, Si 43.652 мг 30 мг 145.5% 65.9% 69 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 3.4% 1345 г
Натрий, Na 234.74 мг 1300 мг 18.1% 8.2% 554 г
Сера, S 101.3 мг 1000 мг 10.1% 4.6% 987 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 8.6% 527 г
Хлор, Cl 251.74 мг 2300 мг 10.9% 4.9% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 51.65 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2% 2256 г
Йод, I 17.79 мкг 150 мкг 11.9% 5.4% 843 г
Кобальт, Co 10.953 мкг 10 мкг 109.5% 49.6% 91 г
Литий, Li 1.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.4713 мг 2 мг 23.6% 10.7% 424 г
Медь, Cu 157.5 мкг 1000 мкг 15.8% 7.2% 635 г
Молибден, Mo 2.736 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2558 г
Никель, Ni 3.018 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.706 мкг 55 мкг 23.1% 10.5% 433 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 266.14 мкг 4000 мкг 6.7% 3% 1503 г
Хром, Cr 26.1 мкг 50 мкг 52.2% 23.6% 192 г
Цинк, Zn 0.8452 мг 12 мг 7% 3.2% 1420 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.14 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.204 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.164 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.145 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Бенито Маки составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 23 гр (50.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок