Мой здоровый рацион

Рецепт Пица с основой из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пица с основой из лаваша

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сосиски Гриль Мастер [Папа Может ] 26 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 5 г
морковь по-корейски 30 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 30 г
Лаваш Армянский без Дрожжей и Закваски [Пролетарец] 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица с основой из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.7% 710 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.6% 549 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4% 1171 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.4 мкг 900 мкг 34.8% 16.5% 287 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 14.6% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В4, холин 58.34 мг 500 мг 11.7% 5.5% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.65 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15094 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Витамин Н, биотин 4.913 мкг 50 мкг 9.8% 4.6% 1018 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9672 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2068 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.25 мг 2500 мг 2.5% 1.2% 3953 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5491 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 0.9% 4926 г
Натрий, Na 61.23 мг 1300 мг 4.7% 2.2% 2123 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 3.3% 1421 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2687 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2436 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3006 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 13.5% 351 г
Марганец, Mn 0.0376 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Медь, Cu 32.56 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3071 г
Молибден, Mo 4.127 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1696 г
Селен, Se 7.319 мкг 55 мкг 13.3% 6.3% 751 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18886 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пица с основой из лаваша составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 198 гр (418.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».