Мой здоровый рацион

Рецепт С грефруктом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С грефруктом

Куриная грудка (филе) 110 г
Грецкий орех 70 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С грефруктом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.9 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 7.2% 439 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 11.6% 272 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.1% 1490 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.2% 606 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1576 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 2.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 5.7% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.56 мг 2 мг 28% 8.8% 357 г
Витамин В9, фолаты 26.879 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 3.6% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 2.7% 1155 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 3.5% 896 г
Витамин РР, НЭ 5.479 мг 20 мг 27.4% 8.6% 365 г
Ниацин 4.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.1 мг 2500 мг 16.8% 5.3% 597 г
Кальций, Ca 192.79 мг 1000 мг 19.3% 6.1% 519 г
Кремний, Si 18.517 мг 30 мг 61.7% 19.5% 162 г
Магний, Mg 88.72 мг 400 мг 22.2% 7% 451 г
Натрий, Na 166.17 мг 1300 мг 12.8% 4% 782 г
Сера, S 153.99 мг 1000 мг 15.4% 4.9% 649 г
Фосфор, P 248.4 мг 800 мг 31.1% 9.8% 322 г
Хлор, Cl 251.21 мг 2300 мг 10.9% 3.4% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 3.2% 996 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 6.003 мкг 10 мкг 60% 18.9% 167 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.5453 мг 2 мг 27.3% 8.6% 367 г
Медь, Cu 224.31 мкг 1000 мкг 22.4% 7.1% 446 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 3.2% 985 г
Никель, Ni 58.69 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 12.393 мкг 55 мкг 22.5% 7.1% 444 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 215.48 мкг 4000 мкг 5.4% 1.7% 1856 г
Хром, Cr 11.97 мкг 50 мкг 23.9% 7.5% 418 г
Цинк, Zn 1.8079 мг 12 мг 15.1% 4.8% 664 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.476 г ~
Аргинин* 1.366 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.371 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.798 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.512 г ~
Заменимые аминокислоты 2.453 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 2.615 г ~
Пролин 0.954 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.714 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.931 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.135 г min 16.8 г 30.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.266 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.952 г от 11.2 до 20.6 г 88.9% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.718 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность С грефруктом составляет 316,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».