| Мука Пшеничная Хлебопекарная [С.Пудовъ] | 85 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.9% | 1013 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.1% | 3500 г |
| Углеводы | 52.9 г | 219 г | 24.2% | 9.5% | 414 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6279 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.16 мг | 2500 мг | 1562500 г | ||
| Кальций, Ca | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 11862 г |
| Магний, Mg | 0.82 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Натрий, Na | 679.52 мг | 1300 мг | 52.3% | 20.6% | 191 г |
| Сера, S | 3.6 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фосфор, P | 1.3 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Хлор, Cl | 1047.81 мг | 2300 мг | 45.6% | 18% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.051 мг | 18 мг | 0.3% | 0.1% | 35294 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Медь, Cu | 5.02 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 43.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9114 г |
| Цинк, Zn | 0.0105 мг | 12 мг | 0.1% | 114286 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из пшеничной муки вместо хлеба составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».