| Куриная грудка (филе) | 640 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 319 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Йогурт 3,5% | 100 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.2% | 390 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.9% | 1750 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 4036 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 6.873 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 59.23 мг | 500 мг | 11.8% | 10.2% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 22% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 27.8% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.591 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7% | 1227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.07 мг | 90 мг | 36.7% | 31.7% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3289 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0431 мг | 20 мг | 30.2% | 26.1% | 331 г |
| Ниацин | 7.761 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.46 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.4% | 759 г |
| Кальций, Ca | 68.96 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1450 г |
| Магний, Mg | 72.77 мг | 400 мг | 18.2% | 15.7% | 550 г |
| Натрий, Na | 95.76 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.4% | 1358 г |
| Сера, S | 183.8 мг | 1000 мг | 18.4% | 15.9% | 544 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 18.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 121.71 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.6% | 1890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 6.7% | 1307 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 55.4% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1955 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 7.822 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.7% | 895 г |
| Селен, Se | 18.025 мкг | 55 мкг | 32.8% | 28.4% | 305 г |
| Фтор, F | 92.44 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| Хром, Cr | 17.78 мкг | 50 мкг | 35.6% | 30.8% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.301 мг | 12 мг | 10.8% | 9.3% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.395 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.996 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.577 г | ~ | |||
| Лизин | 2.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.905 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в духовке с брокколи и с сыром составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».