| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 3 г |
| Шпроты в масле. Консервы | 12 г |
| Огурец парниковый | 3 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.3% | 894 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.5% | 406 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 4.3% | 894 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 9.3% | 417 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.1% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 37.57 мг | 500 мг | 7.5% | 2.9% | 1331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.157 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.849 мкг | 10 мкг | 48.5% | 18.8% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.725 мг | 15 мг | 31.5% | 12.2% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.061 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4713 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 10.8% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7373 мг | 20 мг | 13.7% | 5.3% | 731 г |
| Ниацин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.73 мг | 2500 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 109.98 мг | 1000 мг | 11% | 4.3% | 909 г |
| Кремний, Si | 6.697 мг | 30 мг | 22.3% | 8.6% | 448 г |
| Магний, Mg | 45.62 мг | 400 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Натрий, Na | 325.71 мг | 1300 мг | 25.1% | 9.7% | 399 г |
| Сера, S | 78.6 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1272 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 8.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 843.55 мг | 2300 мг | 36.7% | 14.2% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.924 мг | 18 мг | 16.2% | 6.3% | 616 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 15.61 мкг | 10 мкг | 156.1% | 60.5% | 64 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7767 мг | 2 мг | 38.8% | 15% | 257 г |
| Медь, Cu | 153.29 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Молибден, Mo | 8.431 мкг | 70 мкг | 12% | 4.6% | 830 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.553 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21142 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.7616 мг | 12 мг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».