| Помидор (томат), парниковый | 389 г |
| Огурец без кожуры | 442 г |
| Укроп | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12662 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 26.3% | 2857 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 31.6% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 63.2% | 1184 г |
| альфа Каротин | 4.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 69.2% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 9.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.092 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 17.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 5.3% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 20.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 12.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.408 мкг | 400 мкг | 2.1% | 15.8% | 4757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.44 мг | 90 мг | 17.2% | 129.3% | 583 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 5.3% | 15152 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 63.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3101 мг | 20 мг | 1.6% | 12% | 6450 г |
| Ниацин | 0.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.41 мг | 2500 мг | 7.7% | 57.9% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 16.5% | 4627 г |
| Кремний, Si | 2.749 мг | 30 мг | 9.2% | 69.2% | 1091 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 18% | 4206 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 6% | 13265 г |
| Сера, S | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 7.5% | 9970 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 29.3% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 27.81 мг | 2300 мг | 1.2% | 9% | 8270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 17.3% | 4358 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.838 мкг | 10 мкг | 28.4% | 213.5% | 352 г |
| Литий, Li | 13.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1614 мг | 2 мг | 8.1% | 60.9% | 1239 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 69.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 3.204 мкг | 70 мкг | 4.6% | 34.6% | 2185 г |
| Никель, Ni | 6.066 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.3% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 38351 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 48.1% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.2198 мг | 12 мг | 1.8% | 13.5% | 5460 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры без заправки составляет 13,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».