Мой здоровый рацион

Рецепт "свекольник" на курином бульёне с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "свекольник" на курином бульёне с мясом

Вода 2500 г
Индейка 1 кат. 1300 г
Морковь, желтая 200 г
Свекла 200 г
Лук репчатый 150 г
Масло растительное, горчичное 20 г
Картофель 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""свекольник" на курином бульёне с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8% 1382 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.6% 889 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.1% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин В4, холин 36.88 мг 500 мг 7.4% 8.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8722 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 3.8% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.8045 мг 20 мг 19% 21.2% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 143.81 мг 2500 мг 5.8% 6.5% 1738 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9174 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 3% 3693 г
Натрий, Na 29.53 мг 1300 мг 2.3% 2.6% 4402 г
Сера, S 72.29 мг 1000 мг 7.2% 8% 1383 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 9.2% 1225 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6396 г
Микроэлементы
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2961 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13393 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 54.1% 207 г
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 5.7% 1958 г
Молибден, Mo 9.784 мкг 70 мкг 14% 15.6% 715 г
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 58.28 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6863 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 11.2% 1000 г
Цинк, Zn 0.7488 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "свекольник" на курином бульёне с мясом составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».