| Вода | 2000 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Форель, все виды | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 16% | 2923 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.6% | 7000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 1.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 19.8% | 2385 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 59.4% | 796 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 62.7% | 751 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 8% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 23.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.146 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.4% | 18639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 146.2% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 2.8% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 22.2% | 2151 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.465 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.9% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6127 мг | 20 мг | 3.1% | 14.6% | 3264 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.78 мг | 2500 мг | 2.4% | 11.3% | 4113 г |
| Кальций, Ca | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 8726 г |
| Кремний, Si | 1.541 мг | 30 мг | 5.1% | 24.1% | 1947 г |
| Магний, Mg | 6.02 мг | 400 мг | 1.5% | 7.1% | 6645 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 15738 г |
| Сера, S | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 13.7% | 3508 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 20.3% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 5.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 40780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 6.6% | 7229 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 14.2% | 3289 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 28.8% | 1630 г |
| Медь, Cu | 30.67 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 14.6% | 3261 г |
| Молибден, Mo | 2.347 мкг | 70 мкг | 3.4% | 16% | 2983 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.528 мкг | 55 мкг | 2.8% | 13.2% | 3599 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.74 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 9.9% | 4777 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1344 мг | 12 мг | 1.1% | 5.2% | 8929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 52.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из форели составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».