| Куриный окорочок (Тушение) | 818 г |
| Соевый соус | 17 г |
| Вино, столовое, белое | 30 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Горчица столовая | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Сироп, гранатовый | 23 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 13.7% | 352 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.4% | 509 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.452 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.404 мкг | 400 мкг | 0.1% | 99010 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3866 мг | 20 мг | 41.9% | 20.1% | 238 г |
| Ниацин | 4.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.76 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 894 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3173 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1536 г |
| Натрий, Na | 403.07 мг | 1300 мг | 31% | 14.9% | 323 г |
| Сера, S | 226.1 мг | 1000 мг | 22.6% | 10.9% | 442 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 8.7% | 554 г |
| Хлор, Cl | 232.24 мг | 2300 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.506 мг | 18 мг | 13.9% | 6.7% | 718 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 10.815 мкг | 10 мкг | 108.2% | 52% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Медь, Cu | 100.56 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Молибден, Mo | 17.358 мкг | 70 мкг | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 18152 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Хром, Cr | 29.63 мкг | 50 мкг | 59.3% | 28.5% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.8331 мг | 12 мг | 15.3% | 7.4% | 655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1938.65 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.762 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.874 г | ~ | |||
| Лизин | 2.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1915.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.112 г | ~ | |||
| Пролин | 1.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.128 г | min 16.8 г | 36.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.62 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в пикантном маринаде составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».