Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка

Соус соевый 50 г
Сок лимонный 20 г
Горчица Зернистая [Славянский Дар] 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.3% 1698 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2799 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 10.4% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин РР, НЭ 0.0421 мг 20 мг 0.2% 0.2% 47506 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.89 мг 2500 мг 1.2% 1.5% 8364 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1% 12500 г
Магний, Mg 1.47 мг 400 мг 0.4% 0.5% 27211 г
Натрий, Na 3.16 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41139 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.6% 21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Заправка составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».