| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 776 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 130 г |
| Сыр Российский Император [Сернурский Сырзавод] | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 17.7% | 360 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.4% | 757 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2761 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 66.66 мг | 500 мг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 17.3% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.919 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.759 мг | 20 мг | 28.8% | 18.3% | 347 г |
| Ниацин | 8.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.87 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5244 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Магний, Mg | 66 мг | 400 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Натрий, Na | 248.23 мг | 1300 мг | 19.1% | 12.1% | 524 г |
| Сера, S | 172.23 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.9% | 581 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Хлор, Cl | 378.77 мг | 2300 мг | 16.5% | 10.5% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 4.1% | 1537 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 7.797 мкг | 10 мкг | 78% | 49.5% | 128 г |
| Литий, Li | 4.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5362 г |
| Медь, Cu | 82.79 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.3% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 10.351 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.4% | 676 г |
| Никель, Ni | 1.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.956 мкг | 55 мкг | 23.6% | 15% | 425 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.05 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Хром, Cr | 19.45 мкг | 50 мкг | 38.9% | 24.7% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.0698 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.444 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.571 г | ~ | |||
| Лизин | 2.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.881 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.801 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-французски составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».