Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлебцы

Миндальная мука 50 г
Кунжутная мука 53 г
Смесь семян для салата 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Уксус яблочный 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.5% 563 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 14.5% 176 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.2% 2126 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5298 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.4 мг 15 мг 29.3% 7.5% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Макроэлементы
Калий, K 102.55 мг 2500 мг 4.1% 1% 2438 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2025 г
Магний, Mg 1.11 мг 400 мг 0.3% 0.1% 36036 г
Натрий, Na 388.55 мг 1300 мг 29.9% 7.6% 335 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 2.2% 1146 г
Хлор, Cl 597.6 мг 2300 мг 26% 6.6% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.115 мг 18 мг 0.6% 0.2% 15652 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Медь, Cu 3.36 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3684 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 50.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7997 г
Цинк, Zn 0.014 мг 12 мг 0.1% 85714 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.501 г от 11.2 до 20.6 г 58% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.981 г ~

Энергетическая ценность Кето хлебцы составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».