Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная картошка с филе куры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная картошка с филе куры

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 245 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Петрушка свежая 19 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Тушение) 1.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная картошка с филе куры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 18.3% 724 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.6% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 4.5% 2980 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.4% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.8% 3462 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 10.1% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 18.6% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 25.6% 519 г
Витамин В9, фолаты 7.237 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5527 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 10.5% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32680 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 52.1% 255 г
Витамин РР, НЭ 3.7103 мг 20 мг 18.6% 24.7% 539 г
Ниацин 4.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.29 мг 2500 мг 14.1% 18.7% 712 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5565 г
Кремний, Si 17.567 мг 30 мг 58.6% 77.7% 171 г
Магний, Mg 49.33 мг 400 мг 12.3% 16.3% 811 г
Натрий, Na 205.24 мг 1300 мг 15.8% 21% 633 г
Сера, S 110.05 мг 1000 мг 11% 14.6% 909 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 15.5% 858 г
Хлор, Cl 333.89 мг 2300 мг 14.5% 19.2% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.4 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 49.82 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 9% 1473 г
Йод, I 23.06 мкг 150 мкг 15.4% 20.4% 650 г
Кобальт, Co 5.966 мкг 10 мкг 59.7% 79.2% 168 г
Литий, Li 25.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2356 г
Медь, Cu 94.1 мкг 1000 мкг 9.4% 12.5% 1063 г
Молибден, Mo 7.659 мкг 70 мкг 10.9% 14.5% 914 г
Никель, Ni 2.055 мкг ~
Рубидий, Rb 189.4 мкг ~
Селен, Se 7.174 мкг 55 мкг 13% 17.2% 767 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 96.77 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4134 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 36.2% 367 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 8.5% 1560 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.84 г ~
Валин 0.612 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тушёная картошка с филе куры составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».