| Картофель (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Кориандр, семена | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.3% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 12.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.236 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 4.7% | 2059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.299 мг | 15 мг | 8.7% | 8.4% | 1155 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5688 мг | 20 мг | 7.8% | 7.5% | 1275 г |
| Ниацин | 1.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 527.63 мг | 2500 мг | 21.1% | 20.4% | 474 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8313 г |
| Кремний, Si | 48.913 мг | 30 мг | 163% | 157.3% | 61 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 5.6% | 1732 г |
| Натрий, Na | 110.14 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.2% | 1180 г |
| Сера, S | 34.48 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2900 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 218.94 мг | 2300 мг | 9.5% | 9.2% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 841.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.9% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 38.1% | 253 г |
| Литий, Li | 75.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 8.8% | 1093 г |
| Медь, Cu | 125.63 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 8.125 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Никель, Ni | 4.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 489.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13610 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 18.9% | 511 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 2.6% | 3720 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».