Мой здоровый рацион

Рецепт завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты завтрак

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сахар песок 15 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 16.5% 444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3249 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.5% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30.189 мкг 400 мкг 7.5% 5.5% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 0.996 мкг 3 мкг 33.2% 24.4% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 5.736 мкг 50 мкг 11.5% 8.4% 872 г
Витамин РР, НЭ 3.1321 мг 20 мг 15.7% 11.5% 639 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.36 мг 2500 мг 4.4% 3.2% 2265 г
Кальций, Ca 107.34 мг 1000 мг 10.7% 7.9% 932 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 3.7% 2019 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Сера, S 170.94 мг 1000 мг 17.1% 12.6% 585 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 14.2% 519 г
Хлор, Cl 86.79 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6406 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 11.1% 663 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 3.3% 2208 г
Молибден, Mo 5.811 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Селен, Se 22.642 мкг 55 мкг 41.2% 30.2% 243 г
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16563 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.796 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.604 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.404 г ~
Заменимые аминокислоты 7.751 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.491 г ~
Пролин 1.547 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность завтрак составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов