Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 6.11 г |
Вода | 3.39 г |
Подсолнечное масло | 0.41 г |
Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
Творог 9% жирности | 8.4 г |
Сахар песок | 0.67 г |
Яйцо куриное | 0.92 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7% | 673 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.7% | 836 г |
Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 5.7% | 836 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1233 г |
Витамин В4, холин | 47.05 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1063 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.5% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 23.301 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.7% | 1717 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7% | 676 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 4.6% | 1019 г |
Витамин Н, биотин | 3.682 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.5% | 1358 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 2.6895 мг | 20 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 90.9 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.7% | 2750 г |
Кальций, Ca | 79.61 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1256 г |
Кремний, Si | 1.222 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2455 г |
Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2601 г |
Натрий, Na | 218.04 мг | 1300 мг | 16.8% | 7.9% | 596 г |
Сера, S | 106.15 мг | 1000 мг | 10.6% | 5% | 942 г |
Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 7.5% | 625 г |
Хлор, Cl | 375.81 мг | 2300 мг | 16.3% | 7.7% | 612 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.49 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1105 г |
Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1495 г |
Молибден, Mo | 8.15 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.845 мкг | 55 мкг | 28.8% | 13.6% | 347 г |
Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10088 г |
Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
Цинк, Zn | 0.4335 мг | 12 мг | 3.6% | 1.7% | 2768 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.927 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
Валин | 0.179 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
Лизин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
Треонин | 0.123 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.133 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Глицин | 0.127 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
Пролин | 0.315 г | ~ | |||
Серин | 0.196 г | ~ | |||
Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.56 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.21 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 7.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».