| Яичница-болтунья | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.8% | 894 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13% | 609 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 5.858 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 311.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 14.1% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 184.94 мг | 500 мг | 37% | 29.2% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 16.1% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.126 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 16.7% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.506 мкг | 10 мкг | 15.1% | 11.9% | 664 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.506 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 5.1% | 1559 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.774 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.544 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1525 мг | 20 мг | 0.8% | 0.6% | 13115 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.13 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 56.57 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1768 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4777 г |
| Магний, Mg | 9.21 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4343 г |
| Натрий, Na | 123.85 мг | 1300 мг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Сера, S | 85.98 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 14.2% | 556 г |
| Хлор, Cl | 9.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1525 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 7.9% | 996 г |
| Литий, Li | 3.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6042 г |
| Медь, Cu | 69.16 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9563 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.739 мкг | 55 мкг | 35.9% | 28.4% | 279 г |
| Фтор, F | 2.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.716 г | min 16.8 г | 22.1% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.522 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».