Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог 9% жирности 328 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.6% 521 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.2% 812 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.6% 1084 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4103 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2138 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7% 714 г
Витамин В4, холин 38.38 мг 500 мг 7.7% 3.9% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.523 мкг 400 мкг 6.9% 3.5% 1453 г
Витамин В12, кобаламин 0.766 мкг 3 мкг 25.5% 12.8% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.908 мкг 50 мкг 7.8% 3.9% 1279 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2556 мг 20 мг 16.3% 8.2% 614 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.13 мг 2500 мг 10.4% 5.2% 961 г
Кальций, Ca 140.64 мг 1000 мг 14.1% 7.1% 711 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Натрий, Na 37.03 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3511 г
Сера, S 145.61 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 687 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 12% 416 г
Хлор, Cl 116.49 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.5% 3358 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1305 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Медь, Cu 109.98 мкг 1000 мкг 11% 5.5% 909 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1186 г
Олово, Sn 9.96 мкг ~
Селен, Se 23.154 мкг 55 мкг 42.1% 21.1% 238 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16313 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.3884 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.2 г ~
Фруктоза 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожок составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов