| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 537 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 433 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 232 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 58 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 4.9% | 691 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 16.6% | 202 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 8.6% | 388 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.3% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 109.55 мг | 500 мг | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 5.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.108 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.065 мкг | 3 мкг | 135.5% | 45.4% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.714 мкг | 10 мкг | 127.1% | 42.6% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 2.4% | 1388 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 4.4% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6475 мг | 20 мг | 13.2% | 4.4% | 755 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.34 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2329 г |
| Кальций, Ca | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Кремний, Si | 0.425 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Натрий, Na | 2142.46 мг | 1300 мг | 164.8% | 55.2% | 61 г |
| Сера, S | 130.34 мг | 1000 мг | 13% | 4.4% | 767 г |
| Фосфор, P | 159.6 мг | 800 мг | 20% | 6.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 2728.49 мг | 2300 мг | 118.6% | 39.8% | 84 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1241 г |
| Йод, I | 22.21 мкг | 150 мкг | 14.8% | 5% | 675 г |
| Кобальт, Co | 19.2 мкг | 10 мкг | 192% | 64.4% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 0.8% | 4107 г |
| Медь, Cu | 64.53 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 3.466 мкг | 70 мкг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Никель, Ni | 2.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.556 мкг | 55 мкг | 44.6% | 15% | 224 г |
| Фтор, F | 188.39 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2123 г |
| Хром, Cr | 22.89 мкг | 50 мкг | 45.8% | 15.4% | 218 г |
| Цинк, Zn | 0.7188 мг | 12 мг | 6% | 2% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 254.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.788 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.175 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.152 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.398 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.51 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.649 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.584 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.915 г | min 16.8 г | 59% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.787 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 298,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».