Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое мороженое

Мороженое русский размах 41 г
Малина 90 г
Банан 72 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.2% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.5% 1576 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.1% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2827 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 3.2% 4128 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6723 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 17.7% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2032 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6659 мг 20 мг 3.3% 4.5% 3003 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.38 мг 2500 мг 8.3% 11.2% 1211 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2394 г
Кремний, Si 35.093 мг 30 мг 117% 157.9% 85 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1787 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5702 г
Сера, S 14.81 мг 1000 мг 1.5% 2% 6752 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 6.7% 2005 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 2.6% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 173.6 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2965 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 12.3% 1095 г
Литий, Li 1.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1499 мг 2 мг 7.5% 10.1% 1334 г
Медь, Cu 83.63 мкг 1000 мкг 8.4% 11.3% 1196 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 13.6% 993 г
Никель, Ni 2.651 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7097 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6667 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 2.2% 6094 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Малиновое мороженое составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».