Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные овощи

Микс полезных овощей 400 г
Подсолнечное масло 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Полезно и вкусно, а самое главное быстро!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.3% 3040 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.6% 1120 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5% 2616 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.966 мг 15 мг 13.1% 17.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 2.28 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43860 г
Магний, Mg 0.34 мг 400 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Натрий, Na 108.38 мг 1300 мг 8.3% 10.9% 1199 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 167.12 мг 2300 мг 7.3% 9.6% 1376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.92 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Молибден, Mo 0.754 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 9284 г
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14316 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 75.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.905 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~

Энергетическая ценность Тушенные овощи составляет 76,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (90.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».