| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 8.2% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.209 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.735 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2681 мг | 20 мг | 6.3% | 5.7% | 1577 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.27 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.8% | 2375 г |
| Кальций, Ca | 51.78 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Кремний, Si | 17.36 мг | 30 мг | 57.9% | 52.8% | 173 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1637 г |
| Натрий, Na | 122.08 мг | 1300 мг | 9.4% | 8.6% | 1065 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3378 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 9.9% | 920 г |
| Хлор, Cl | 202.94 мг | 2300 мг | 8.8% | 8% | 1133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2675 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 20.4% | 447 г |
| Литий, Li | 1.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 9.9% | 919 г |
| Медь, Cu | 90.77 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.3% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 9.1% | 996 г |
| Никель, Ni | 2.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.22 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2% | 4508 г |
| Стронций, Sr | 34.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7597 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2240 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».